พุทรานมสด(Milk Jujub) เป็นพืชที่เกิดจากการผสมข้ามพันธุ์ระหว่างพุทราสาย พันธุ์”ฮันนี่ จูจุ๊บ”(Jujub Honey) จากไต้หวัน กับพุทราพันธุ์ดอกพิเศษจาก ประเทศอินเดีย โดยใช้ต้นตอพุทราป่าของไทย ทำให้ได้พุทราพันธุ์ใหม่ที่มีการ เจริญเติบโตดี สามารถดูดซับแร่ธาตุและอาหารจากดินและปุ๋ยได้ดี มีความทนทาน ต่อโรคและแมลงต่างๆ ทั้งยังให้ผลดก เหมาะสมสำหรับสภาพอากาศและสิ่งแวดล้อม ของไทยด้วย
วันนี้ทางเราแชร์สดจะพาเพื่อนๆ ไปเรียนรู้เกียวกับวิธีการปลูกพุทรานมสดกัน บอกเลยว่าปลูกง่ายแถมยังโตไวอีกด้วย เพียงแค่ทำตามวิธีที่เรานำมาฝากในวันนี้ ส่วนจะมีวิธีการและขั้นตอนเป็นอย่างไรว่าแล้วไปชมกันเลยค่ะ
พุทรานมสด เกิดจากการผสมข้าม พั น ธุ์ ระหว่างพุทราสาย พั น ธุ์ ฮันนี่ จากประ เ ท ศ ใต้หวัน กับพุทรา พั น ธุ์ ดกพิเศษ จากประเทศ อินเดีย เจริญเติบโตได้ดี ทั้งที่ดอนและที่ราบลุ่ม
ยกเว้น พื้นที่เป็นดินเหนียวหรือดินทราย ให้ผลดกลูกโต หวาน กรอบ
เตรียมดินให้มีอินทรียวัตถุที่สมบูรณ์ เช่น ปรับสภาพดินโดยใช้ปูนขาว และเพิ่มอินทรียวัตถุในดินโดยใช้ปุ๋ยคอก
โดยวิธีการปลูกนั้นเราจะปลูกเลียนแบบการเกิดของเมล็ดไม้ในธรรมชาติ กล่าวคือ ไม่ต้องขุดหลุมลึกมาก เอาแค่กลบดินในถุงเพาะได้ก็พอ
ซึ่งต้นกล้าที่แนะนำให้ปลูกคือต้นกล้าที่ได้จากการเสียบยอด เพราะจะโตและให้ผลผลิตเร็ว โดยระยะการปลูกจะอยู่ที่ 5×5 เมตร 1 ไร่สามารถปลูกได้ 64 ต้น
วิธีการดูแล ในระยะเริ่มต้นจะต้องให้ปุ๋ยสูตรตัวหน้าสูง สลับกับปุ๋ย สูตรเสมอ 15-15-15 ทุก 10 วัน โดยปริมาณการให้จะให้ต้นละครึ่งช้อนโต๊ะ (หลังจากปีที่ 2 เป็นต้นไปให้เพิ่มเป็นต้นละ 1 ช้อนโต๊ะ ทุกๆ 10 วัน)
พอเข้าเดือนที่ 4 ต้นพุทราจะเริ่มออกดอก ให้เปลี่ยนสูตรปุ๋ย เป็นสูตร 8-24-24 โดยจะให้ทุกๆ 10 วันเช่นกัน
จนกว่าพุทราจะเริ่มติดลูกจึงเปลี่ยนสูตรปุ๋ย เป็น 0-0-60 พร้อมกับให้ ปุ๋ยหมัก นมสดเพื่อเพิ่มรสชาติให้พุทรามีความกรอบ และหวานจัด
เดือนที่ 8 จะเริ่มเก็บผลผลิตขายได้ ดังนั้น ถ้าเราต้องการทำพุทราออกตลาด ในช่วงเดือนไหนเราจะต้องนับถอยหลัง 8 เดือน เพื่อวางแผนการผลิตและทำสาว
วิธีการทำสาว
จะเริ่มทำในปีที่ 2 ส่วนวิธีการทำคือตัดลำต้นออก โดยจะต้องตั ดให้สูงจากพื้นดินประมาณ 40-50 เซนติเมตร ภายใน 1 สัปดาห์จะเริ่มมียอดใหม่แnงออกมา
ให้เลือกยอดที่สมบูรณ์ที่สุดไว้เพียง 2 ยอด โดยยอดที่เลือกไว้จะต้องอยู่ในลักษณะตรงกันข้ามกัน จากนั้นจึงเริ่มดูแลเช่นเดียวกันกับในปีแรก
ส่วนการให้น้ำนั้นจะต้องรดน้ำให้ชุ่ม ซึ่งทางที่ดีควรจะติดระบบน้ำแบบสปริงเกอร์ไว้ 3 จุดรอบทรงพุ่ม ในฤดูหนาวและฤดูร้อนจะรดน้ำ 3 วันต่อครั้ง และในฤดูฝนต้องคอยระบายน้ำออกตลอดเวลาอย่าให้น้ำขั ง
วิธีการค้ำกิ่ง
เมื่อมีกิ่งกระโดงแตกขึ้นมายาวประมาณ 1.50 ถึง 2 เมตร ใช้ไม้รวกปักบนดินแล้วดึงกิ่งมาผูกไว้กับไม้รวกเป็นคอกสี่เหลี่ยมเหมือนกับการปลูกส้มเขียวหวาน
เมื่อกิ่งยาวเพิ่มออกไปอีก ก็ควรใช้ไม้รวกเพิ่มอีกพร้อมกับการจัดกิ่งให้แยกออกไปรอบๆ ต้นพุทรานมสด ไม่ให้กิ่งทับซ้อนกัน หลังจากตัดแต่งกิ่ง 1 ถึง 2 เดือน กิ่งใหม่ก็จะเริ่มออกดอก
ขอขอบคุณที่มาจาก : matichon.co.th
