หลายคนยังไม่ทราบว่า น้ำซาวข้าวที่เหลือจากการล้างข้าวนั้น มีคุณประโยชน์มากมาย อุดมไปด้วยแร่ธาตุ และวิตามินมากมาย หลายคนที่ไม่รู้มักจะเททิ้งไปโดยเปล่าประโยชน์ วันนี้เองทางเราจะพาเพื่อนๆ สร้างคุณประโยชน์จากน้ำซาวข้าว โดยการนำมาทำเป็นน้ำหมักชีวภาพ เอาไว้รดต้นไม้บำรุงพืชผีกสวนครัวที่เราปลูกให้โตไวสมบูรณ์ ว่าแล้วก็ไปชมวิธีทำกันเลยค่ะ
ส่วนผสมที่ต้องเตรียม
– ขวดพลาสติกเหลือใช้
– กรวย
– น้ำตาลทราย
– น้ำซาวข้าว
วิธีทำสูตรน้ำซาวข้าวรดผัก
1. สิ่งแรกเลยค่ะ ให้เรานำขวดพลาสติกเหลือใช้ ไปล้างทำความสะอาดให้เรียบร้อย แล้วก็ผึ่งตากไว้ให้แห้งสนิทค่ะ
2. ใส่น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ ใส่ลงไปในขวดพลาสติกที่เตรียมไว้
3. ใส่น้ำซาวข้าวที่เตรียมไว้ตามลงไปอีกที ใส่ลงไปให้เกือบเต็มขวดเลยค่ะ เหลือพื้นที่ไว้สักหน่อย เพื่อให้มีที่ระบายอากาศได้บ้างก็พอ
4. หลังจากนั้นปิดฝาให้แน่น แล้วเขย่าขวด เพื่อให้น้ำซาวข้าวและน้ำตาลทรายผสมเข้าด้วยกันจนหมด
5. เมื่อผสมเข้ากันดีแล้ว จากนั้นให้คลายฝาออกเล็กน้อย (คลายฝาเพื่อไม่ให้ขวดบวม เพราะเวลาหมักจะมีแก๊ส) แล้ววางทิ้งไว้ หมักไว้อย่างนั้น ประมาณ 30 วัน
การนำไปใช้
ผสมน้ำ 20 ลิตร ต่อน้ำซาวข้าว ปริมาณ 100 ซีซี จากนั้นก็นำไปรดหรือฉีดพ่นพืชผัก ผลไม้ที่เราต้องการได้เลย ใช้รดในทุกๆ 7 วัน
ข้อแนะนำ : จุลินทรีย์น้ำซาวข้าวที่นำมาผสมกับน้ำเปล่า เพื่อใช้รดน้ำต้นไม้ ควรรีบใช้ให้หมดภายใน 3 เดือน ไม่ควรปล่อยไว่นานเกินไป จะหมดประสิทธิภาพ
ประโยชน์ของน้ำซาวข้าว
– น้ำซาวข้าวแช่มือ เมื่อทำเป็นประจำก็จะช่วยให้มือเนียนนุ่ม นวลเปล่งปลั่ง ผิวมือดูอ่อนกว่าวัย
– ช่วยเร่งการเจริญเติบโตให้กับพืชผักและต้นไม้
– ใช้แทนน้ำหมักชีวภาพได้เป็นอย่ างดี
– น้ำซาวข้าวขจัดกลิ่นคาวของอาหารทะเล อาหารทะเลจะไร้เมือก ไร้กลิ่นคาว และทำอาหารได้อร่อยมากขึ้น
ขอบคุณแหล่งที่มา : kasetchaoban
