กุ้ง จัดอยู่ในไฟลัมสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลัง ชั้น Crustacea อันดับ Decapoda มีด้วยกันหลายวงศ์ กุ้งเป็นสัตว์น้ำ หายใจด้วยเหงือก ลำตัวยาว แบนหรือกลม แบ่งเป็นปล้อง ๆ เปลือกที่หุ้มท่อนหัวและอกคลุมมาถึงอกปล้องที่ 8 ส่วนใหญ่กรีมีลักษณะแบนข้าง ก้ามและขาอยู่ที่ส่วนหัวและอก มี 10 ขา มีทั้งในน้ำจืดและน้ำเค็ม โดยปกติชอบหลบซ่อนตัวอยูเงียบ ๆ ตามพื้นน้ำหรือในซอกมืด ๆ จะออกหากินในเวลากลางคืน กุ้งกินทั้งพืชและสัตว์เป็นอาหาร เช่น กิน กุ้งด้วยกันเอง ลูกปลา ไส้เดือน สัตว์หน้าดินขนาดเล็กชนิดต่าง ๆ ข้าว เนื้อมะพร้าวตลอดจนซากสัตว์
วันนี้แชร์สดจะพาเพื่อนๆ ไปเรียนรู้เกี่ยวกับวิธีการเลี้ยงกุ้งแม่น้ำ ที่ใครๆ ก็บอกว่ามันเลี้ยงยาก โตช้า แต่ถ้าหากเรามีเทคนิควิธีการเลี้ยงที่ถูกต้อง ก็จะสามารถเลี้ยงกุ้งแม่น้ำให้โตทันขาย สร้างรายได้งามเลยทีเดียว ส่วนจะมีวิธีการและขั้นตอนเป็นอย่างไรไปชมกันเลยค่ะ
อุปกรณ์การทำเครื่องจ่ายออกซิเจน
1.เครื่องทำออกซิเจนแบบ 2 รู
2.สายยางอากาศ ยาว 6 เมตร แบ่งเป็นเส้นละ 50 เมตร 4 เส้น และยาว 2 เมตร แบ่งเป็นเส้นละ 1 เมตร 2 เส้น
3.ตัวแยก 3 ทาง จำนวน 2 อัน
4.หัวทราย จำนวน 4 หัว
ขั้นตอนการต่อเครื่องทำออกซิเจน
1.นำสายยางอากาศ (1 เมตร) ต่อเข้าเครื่องทำออกซิเจน รูละ 1 เส้น
2.ใส่ตัวแยก 3 ทางข้างละเส้น
3.ใส่สายยางอากาศ (1.5 เมตร) ตรงบริเวณปลายตัวแยกแต่ละปลาย
4.นำหัวทรายใส่ตรงปลายสายยาง ปลายละ 1 หัว เป็นอันเสร็จสำหรับชุดจ่ายออกซิเจน
สิ่งที่ต้องเตรียมในการเลี้ยง
1.บ่อปูนซีเมนต์ขนาด 3 x 3 เมตร ความลึก 60 เซนติเมตร
2.ผงแร่ธาตุ (เอาไว้ใช้ให้กุ้งลอกคราบได้เร็วขึ้น)
3.ท่อ PVC (ไว้สำหรับเป็นที่พักพิง หลบซ่อนให้กุ้ง)
4.แผ่นกระเบื้องหลังคา (ไว้สำหรับเป็นที่พักพิง หลบซ่อนให้กุ้ง)
5.ลูกกุ้งขนาด 5-7 เซนติเมตร 200 ตัว
6.เกลือแกง (ใช้สำหรับเป็นวิตามินกุ้ง)
ขั้นตอนการเตรียมบ่อ
1.เติมน้ำลงบ่อปูน 50 เซนติเมตร
2.โรยเกลือแกงให้ทั่วบ่อ 2 ถุง
3.เปิดเครื่องออกซิเจนเพื่อเพิ่มอากาศในน้ำ โดยให้หัวทรายอยู่ตามมุมบ่อทั้ง 4 มุม
4.พักทิ้งน้ำไว้ 2 วัน
5.นำท่อ PVC และแผ่นกระเบื้อง ลงในบ่อ เพื่อเอาไว้สำหรับเป็นที่พักพิงหรือหลบซ่อนให้กุ้ง
ขั้นตอนการเลี้ยง
1.ปล่อยลูกกุ้งขนาด 5-7 เซนติเมตร 200 ตัว ลงบ่อ
2.อย่าพึ่งให้อาหาร แนะนำให้กุ้งอดอาหารก่อนประมาณ 1 วัน จากนั้นค่อยให้ในวันถัดมาในช่วงเย็น โดยให้อาหารกุ้งวันละ 4 ช้อน โดยให้หว่านรอบๆบ่อ
3.เมื่อปล่อยกุ้งลงน้ำครบ 7 วัน ให้โรยผงแร่ธาตุสำหรับกุ้งลงบ่อ ปริมาณ 4 ช้อนโต๊ะ (โรยทุกๆ 15 วัน)
4.สัญญาณที่บ่งบอกว่ากุ้งกำลังโต คือการลอกคราบ ซึ่งกุ้งจะปีนขึ้นมาลอกคราบบนแผ่นกระเบื้องที่เราวางไว้ในบ่อ
5.หลังจากผ่านไป 45 วันแล้ว ให้เปลี่ยนอาหารจากอาหารกุ้งเล็กให้เป็นอาหารกุ่งขนาดกลาง
6.หลังจากนั้นอีก 45 วัน เปลี่ยนเป็นอาหารกุ้งขนาดใหญ่
คำแนะนำ
1.ให้อาหารเสริมร่วมกับการให้อาหารกุ้งไปด้วย
2.หากไม่ได้ทำระบบน้ำวน ให้เปลี่ยนถ่ายน้ำสัปดาห์ละ 1 ครั้ง
3.โรยผงแร่ธาตุสัปดาห์ละ 1 ครั้ง (หรือโรยตอนเปลี่ยนน้ำในบ่อ)
4.คอยดูแลเรื่องความสะอาดของน้ำเป็นหลัก อย่าให้สกปรก
5.กุ้งชอบความเป็นส่วนตัวมาก หากระเบื้องมาวางหรือทำที่พักที่หลบซ่อนให้เพียงพอต่อกุ้งในบ่อ
เพียงเท่านี้เราก็มีกุ้งแม่น้ำสดๆ เอาไว้ทานกันแล้ว หากขายพันธุ์ได้เยอะก็สามารถเลี้ยงขายสร้างอาชีพได้เลย สำหรับขั้นตอนการเลี้ยงก็มีอยู่เพียงแค่นี้ ท่านไหนที่สนใจอยากเริ่มเลี้ยงกุ้งเป็นอาชีพก็ลองทำตามวิธีการดังกล่าวกันดูนะคะ
เรียบเรียงเนื้อหาโดย : sharesod.com, ขอขอบคุณที่มาจาก : แนวทางเกษตร เกร็ดความรู้