วันนี้เรามีเทคนิคเจ๋งๆ ในการปลูกกล้วยมาฝากเพื่อนๆ บอกเลยว่าไม่เหมือนใครแน่นอน กับเทคนิคการบังคับกล้วยให้ออกผลกลางลำต้น โตไว เก็บผลกล้วได้ง่าย ส่วนจะมีขั้นตอนและวิธีการอย่างไร ว่าแล้วไปชมกันเลยค่ะ
มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ได้คิดค้นวิธีการจัดการให้กล้วยสามารถออกกลางลำต้นได้ เพื่อง่ายต่อการดูแล และการเก็บเกี่ยวผลิต ที่สำคัญประหยัดค่าใช้จ่ายและลดต้นทุนในการเก็บเกี่ยวด้วย
คุณนิคม วงศ์นันตา นักวิชาการเกษตรชำนาญการพิเศษ จากสำนักวิจัยและส่งเสริมวิชาการการเกษตรมหาวิทลัยแม่โจ้ และทีมงาน ได้ทำการศึกษาเกี่ยวกับการบังคับให้กล้วยตกเครือกลางลำต้นมากว่า 3 ปี จนประสบความสำเร็จ
โดยได้ทำการศึกษาช่วงเวลาการเกิดปลีกล้วย ด้วยการสังเกตุ เมื่อกล้วยอายุ 6-8 เดือนจะมีลำต้นขนาดใหญ่พร้อมออกปลี
โดยที่ต้นแม่จะตกเครือกล้วยก่อนต้นลูก ต้นหลาน ไล่เลียงกันไป และที่สำคัญให้สังเกตุ “ใบธง” ของกล้วยที่จะชี้ระยะของการออกปลีในแกนกลางลำต้น
ขั้นตอนการบังคับให้กล้วยตกเครือกลางลำต้น
1. เลือกกล้วยที่สมบูรณ์ อายุประมาณ 6-8 เดือน
2. สังเกตุใบธง ของกล้วยว่าต้องม้วนแบบหลวมๆ ไม่แน่นและไม่คลี่จนเกินไป
3. วัดความสูงลำต้น 1.5 เมตร แล้วทำเครื่องหมายสี่เหลี่ยมขนาดกว้าง 9 ซม. สูง 15 ซม. และเจาะด้านนอกกอฝั่งตรงข้ามของต้นแม่
4. เจาะลำต้นกล้วยด้วยมีด กรีดทีละกาบ จนถึงแกนกลางแล้วตัดแกนกลางและดึงออก
5. นำแผ่นพลาสติกมาเสียบไว้ตรงส่วนบนสุดของช่องที่เราทำการเจาะเอาไว้
6. พ่นยากันราบริเวณรอยเจาะ
เสร็จเรียบร้อย รอประมาณ 1-2 อาทิตย์ จะเห็นว่ากล้วยค่อยๆ แทงเครือออกมาจากช่องที่เจาะเอาไว้ วิธีนี้เป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่เกษตรกรสามารถลองทำได้
ขอขอบคุณที่มาจาก : “กล้วยน้ำว้า สร้างชาติ สร้างเงิน” โดยกองบรรณาธิการเทคโนโลยีชาวบ้าน