เกษตรสร้างอาชีพ แนะนำการเลี้ยงกุ้งฝอย สร้างรายได้ครึ่งแสนต่อเดือน

กุ้งฝอย เป็นสัตว์น้ำที่หลายคนรู้จักกันดี สามารถนำมาประกอบอาหารได้หลายเมนู โดยส่วนใหญ่กุ้งฝอยจะอาศัพอยู่ตามแหล่งน้ำธรรมชาติ เมื่อมาการจับมาทำอาหารบ่อยๆ จำนวนก็เริ่มลดน้อยลง ส่งผลให้กุ้งฝอยไม่พอต่อความต้องการของผู้บริโภค หากใครที่สามารถเพาะเลี้ยงกุ้งฝอยได้ก็จะสามารถสร้างอาชีพทำเงินได้อย่างงาม

ซึ่งวันนี้เองเราจะพาเพื่อนๆ ไปชมวิธีการเพาะเลี้ยงกุ้งฝอยในบ่อซีเมนต์ เลี้ยงง่ายโตไว ใช้งบน้อย เลี้ยงขายได้กำไร จะรอช้าอยู่ทำไมว่าแล้วก็ไปรับชมกันเลยค่ะ

การเพาะเลี้ยงกุ้งฝอยในบ่อซีเมนต์

เริ่มต้นจากการรวบรวมกุ้งเพศ เมียจากแหล่งน้ำธรรมชาติ จำนวนประมาณ 80-100 ตัว นำมาพักไว้ในกระชัง อย่าง น้อย 1 คืน คัดเลือกเฉพาะกุ้งเพศเมียที่มีไข่แก่ มองเห็นตาของลูกกุ้งในท้อง เพาะฟักในตะแกรง ที่แขวนไว้ในกระชังผ้า ขนาด 1x1x1 เมตร ในบ่อซีเมนต์หรือบ่อดิน

ให้อาหารสำเร็จรูปที่มีโปรตีน 33% ให้อาหารประมาณ 5% ของน้ำหนักตัว แบ่งให้ 2 ครั้ง เช้าและเย็น ประมาณ 3-4 วัน ไข่จะฟักออกมาเป็นตัว แยกแม่กุ้งออกจากกระชัง แล้วคัดลูกกุ้งที่มีขนาดเดียวกัน เพื่อสะดวกในการจัดการ เ พ า ะ เลี้ยง

นำลูกกุ้งที่ได้ไปอนุบาลในกระชังผ้าโอล่อนแก้ว ปริมาณ 50,000 ตัว ในบ่อขนาด 1x1x1 เมตร สัปดาห์แรก ให้ไข่แดงต้มสุกเป็น อาหาร สัปดาห์ที่ 2-4 ใช้ไรน้ำจืดขนาดเล็กเป็นอาหาร จากนั้นจึงให้อาหารสำเร็จรูปชนิดผง เป็นอาหารที่มีโปรตีน 40% ให้ อาหาร ในปริมาณ 10% ของน้ำหนักตัว

ระยะนี้ต้องระมัดระวังตาข่าย ไม่ให้อุดตัน ควรใช้แปรงขนาดเล็กขนอ่อนทำความสะอาดบ่อยครั้ง ใช้เวลาอนุบาลเป็นเวลา 1 เดือน จึงนำไปเลี้ยงในกระชัง หรือบ่อซีเมนต์ได้

การเตรียมบ่อ

ทำความสะอาดบ่อด้วยปูนขาว ตากทิ้งไว้ 2-3 สัปดาห์ กั้นคอกล้อมบ่อด้วยอวนพลาสติกสีฟ้าเพื่อป้องกันศัตรู

เติมน้ำในบ่อโดยผ่านการกรอง ด้วยผ้าตาถี่ เพื่อป้องกันไข่ปลาและลูกปลาขนาดเล็กๆ เล็ดลอดลงในบ่อกุ้ง เติมน้ำสูงประมาณ 40-50 เซนติเมตร ใส่ปุ๋ยขี้ไก่ อัตรา 60-120 กิโลกรัม ต่อไร่ ทิ้งไว้ 3-4 วัน

รอจนน้ำเริ่มสีเขียว จึงเติมน้ำจนได้ระดับ 1 เมตร จากนั้นจึงนำลูกกุ้งที่อนุบาล มาแล้วประมาณ 1 เดือน ปล่อยลงในบ่อ อัตรา 30,000-50,000 ตัว

เลี้ยงประมาณ 2 เดือน ก็สามารถจับ ขายได้ มีอัตรารอด 80% ที่สำคัญการเลี้ยงในบ่อซีเมนต์ ควรช่วยการหายใจด้วยระบบการเติม ออกซิเจนด้วยวิธีการเลี้ยงกุ้งฝอยในบ่อพลาสติก

อาหารของกุ้งฝอย

ต้มไข่ให้สุก เอาเฉพาะไข่แดง 2 ฟอง รำอ่อน 3 ขีด ผสมให้เข้ากัน ปั้นเท่ากำปั้น โยนลงไปในบ่อประมาณ 3 ก้อน หลังจากให้อาหาร ประมาณ 1 เดือน กุ้งจะวางไข่

ให้สังเกตตอนกลางคืนโดยการนำไฟฉายมาส่องดุว่ากุ้งจะวางไข่หรือไม่ เทคนิคการเร่งกุ้งให้วางไข่ ให้นำสายยาง น้ำประปามาเปิดลงในบ่อ โดยการเปิดแรงๆ ประมาณ 10-20 นาที เพราะกุ้งชอบเล่นน้ำไหล แล้วจะดีดตัวทำให้ไข่ตกลงมา (ธรรมชาติน้ำนิ่งกุ้งไม่วางไข่)

ประมาณ 1-2 เดือน กุ้งก็จะโตเต็มที่ ใช้เวลาทั้งหมดประมาณ 4 เดือน จะได้กุ้งประมาณ 20-30 กิโลกรัม ราคากิโลกรัมละ 100-200 บาท

ราคาและระยะเวลาในการจับจำหน่าย

ระยะเวลาในการจับกุ้งฝอยเพื่อจำหน่าย ใช้เวลาประมาณ 3-4 เดือนก็สามารถสร้างรายได้ให้กับผู้เลี้ยงได้

อย่าง ไรก็ดีแม้จะเป็นอาชีพที่ดี แต่เกษตรกรก็ควรศึกษาวิธีการเลี้ยงให้เข้าใจและเริ่มเลี้ยงแบบหาประสบการณ์จากน้อยไปหามาก เพื่อดูว่าอัตราการรอดเป็นอย่างไร ระหว่างเลี้ยงมีปัญหาอะไรให้ต้องแก้ไข แม้ว่ากุ้งฝอยจะเลี้ยงไม่ยาก แต่หากไม่เข้าใจในวิธีการเลี้ยง ก็อาจทำให้เป็นการลงทุนที่เสียเวลาโดยเปล่าประโยชน์ได้

ขอขอบคุณที่มาจาก : thaismescenter.com