เกษตรกรหัวใส "ปลูกมันแกวแดง" ในกระสอบทำง่ายโตไวหัวใหญ่

มันแกวแดง หรือ มันเทศ (อังกฤษ: sweet potato) เป็นพืชหัวเกรียนใต้ดินเถาเลื้อยราบไปบนพื้นดิน ปลูกเป็นพืชไร่ มีเนื้อสีหลายสีตามสายพันธุ์ ใช้ประโยชน์ได้ทุกส่วน เช่น เถา ใบ หัว นิยมนำมารับประทานโดย ต้ม หรือ เผา ทำเป็นอาหารคาวหวาน ส่วนผสมของอาหารสำหรับเด็ก ใช้เป็นอาหารสัตว์ เป็นต้น

วันนี้ทางเราแชร์สดจะพาเพื่อนๆ ไปชมไอเดียวเจ๋งๆ จากเกษตรกรผู้ปลูกมันแกวแดง หรือ มันเทศ ซึ่งเป็นการปลูกที่ไม่ธรรมดา เพราะวันนี้เราจะไปปลูกมันในกระสอบกัน บอกเลยว่าทำง่าย แถมโตไวมันหัวใหญ่อีกด้วย ว่าแล้วไปชมวิธีการทำพร้อมๆ กันเลยค่ะ

- ขั้นตอนแรกคือการเตรียมดินที่จะใช้สำหรับปลูกมันเทศ โดยการนำดิน 2 ส่วน กาบมะพร้าวสับหยาบ 1 ส่วน ฟางข้าว สับ 1 ส่วน ปุ๋ยคอกไก่ 1 ส่วน มาผสมให้เข้ากัน (ถ้าไม่มีฟางข้าวก็ไม่ต้องใส่ก็ได้ค่ะ แต่ให้เพิ่มปริมาณกาบมะพร้าวสับหยาบแทน)

- นำดินที่ผสมใส่ในกระสอบ โดยที่ต้องเจาะรูไว้ระบายน้ำที่ก้นกระสอบด้วย บริเวณที่วางกระสอบควรเป็นบริเวณที่โดดแสงแดดปานกลาง-มาก เพราะมันเทศญี่ปุ่นชอบแสงแดดจัด ถ้าปลูกในร่มจะเติบโตได้ไม่ดี

- ขั้นตอนต่อมาการเลือกกิ่งพันธุ์มันเทศญี่ปุ่น เลือกกิ่งก้านใหญ่ สมบูรณ์ ยาวประมาณ 30 เซนติเมตร (จขกท.ซื้อมาในราคากิ่งละ3 บาท เป็นกิ่งพันธุ์มันเทศญี่ปุ่นพันธุ์เหลืองซิลสวีท) เนื่องจากร้านที่ซื้ออยู่ไกลกว่าที่จะส่งมาถึงจขกท. กิ่งพันธุ์เลยค่อนข้างเหี่ยวเฉา ก่อนนำไปปลูกเลยต้องนำกิ่งพันธุ์ไปแช่น้ำก่อน 1-2 คืน เพื่อให้มีรากงอกออกมาเล็กน้อย