สะระแหน่ เป็นพืชสมุนไพรตามธรรมชาติที่อุดมไปด้วยสารอาหารต่างๆ มากมาย มีสรรพคุณทางยาและยังนำมาใช้ประกอบอาหาร
ฉะนั้นการปลูกสะระแหน่จะต้องอาศัยการดูแลเอาใจใส่อย่างมาก วันนี้เราจะมาบอกเทคนิคการปลูกสะระแหน่แบบไม่ใช้ดินปลูกง่าย ต้นโตไว ที่ใครๆก็ทำได้
สิ่งที่ต้องเตรียม
1.ถาดรองน้ำ
2.ตะกร้าตาถี่
3.คัตเตอร์
4.ฟองน้ำ สำหรับเพาะกิ่งสะระแหน่ เลือกที่สมบูรณ์
วิธีการทำ
1.นำฟองน้ำมาวางให้มีขนาดพอดีกับตะกร้า จากนั้นให้ใช้คัตเตอร์กรีดฟองน้ำเป็นสี่เหลี่ยมขนาด 1-2 เซนติเมตร
2.เอาฟองน้ำไปแช่ให้ชุ่มน้ำ แล้วนำมาใส่ตะกร้าไว้เหมือนเดิม แล้วนำถาดรองน้ำมารองตะกร้าเตรียมไว้ แล้วก็เติมน้ำใส่ถาดเล็กน้อย
3.นำกิ่งสะระแหน่ที่คัดมาแล้วเรียบร้อย ให้ริดใบออก เหลือไว้แค่ใบเลี้ยง 2-3 ใบ จากนั้นก็ปักลงที่ฟองน้ำ ตามช่องที่แบ่งไว้
4.เมื่อปักชำกิ่งสะระแหน่จนครบหมดแล้ว ก็ให้นำถาดไปวางไว้ในที่ร่ม รอจนกว่าจะมีรากงอกออกมา
5. ในระหว่างนี้ต้องคอยระวัง ไม่ให้น้ำในถาดแห้ง ต้องคอยเติมน้ำให้ชุ่มชื้นอยู่ตลอดเวลา เพื่อให้สะระแหน่ได้รับน้ำไปหล่อเลี้ยงเพียงพอ สามารถใส่ปุ๋ยน้ำเพิ่มการเจริญเติบโตได้
6. เมื่อสังเกตเห็นว่ามีรากงอออกมาแล้ว ให้ย้ายถาดปักชำสะระแหน่ไปไว้ในที่มีแดดส่องรำไร
ง่ายๆแค่นี้เองเราก็จะได้ต้นสะระแหน่ที่ อวบ สวย ใบดก ไว้มาประกอบอาหารที่บ้านได้ง่ายๆ
ขอบคุณที่มา : คุณ Nong Rawin กลุ่มคนอยากทำเกษตร