เรื่องราวดี ๆ ที่อยากบอกต่อ การงดข้าวเย็น จะไม่เเก่ หุ่นไม่เป็นหมู เเถมหน้าเด็ก

วันนี้เรามีเรื่องราวดี ๆ มาฝาก!! เพื่อน ๆ หลายคนอาจจะยังไม่รู้ว่า การที่เรา ไม่ทานข้าวเย็น นั้นมัน มันคือเรื่องดีนะจ๊ะ คนที่อ่านคงจะ งง กันอยู่เเน่ ๆ มันดียังไงต้องไปดูกันเลย ทำอย่างไรจึงจะ “ไม่แก่ ไม่อ้วนและอายุยืน” คำตอบก็คือ “กินสายกลาง ”

กินสายกลาง คือ กินมื้อเช้าและมื้อเที่ยง งดมื้อเย็น เปรียบตัวเราเป็นรถยนต์ ตื่นเช้ามาต้องเติมน้ำมันก่อนหรือกินมื้อเช้า รถจึงจะวิ่งได้ ถึงเที่ยงน้ำมัน ยังไม่หมด เติมอีกครั้ง ถึงเย็น ก่อนนอน ก็ยังไม่หมดพิสูจน์ได้ดังนี้สมมุติกินไข่ลวก 1 ฟองโต ๆ มีไข่แดงหนัก 50 กรัม ในไข่แดงมีคลอเลสเตอรอล 1 กรัมให้พลังงาน 9 แคลอรี่ ฉะนั้น 50 กรัม ให้พลังงาน 450 แคลอรี่

จะต้องออกกำลังกาย เพื่อใช้พลังงานนี้ โดยขี่จักรยานตั้งแรงต้านไว้ 1.3 ก. ก.ความเร็ว ที่ปั่นบันไดจักรยาน 60 รอบต่อนาที ขี่อยู่นาน 60 นาทีจะเหนื่อยหอบ เหงื่อไหลท่วมตัว แต่ใช้พลังงานไปเพียง 300 แคลอรี่ ไข่ใบเดียว ยังใช้ไม่หมด

ฉะนั้นถ้ากินมื้อเช้า มื้อเที่ยง จนถึงเย็น พลังงานยังเหลือแน่นอน ไม่จำเป็นต้องไปเติมอีกเพราะเวลานอน ร่างกายจะนำพลังงาน ที่เหลือใช้ไปเก็บในที่ต่าง ๆ โดยตับเป็นผู้ทำงานนี้ถ้าพลังงานเหลือมาก การเอาไปเก็บในที่ต่าง ๆ ก็มาก ทำให้อ้วน และแน่นอนถ้าเก็บไม่หมด

โดยเฉพาะพวกไขมันตัวโต ๆ จะต้องค้างอยู่ในหลอดเลืoด ถ้าค้างสะสมมากเท่าใด รูหลอดเลืoดก็จะเล็กลงทุกวัน เลืoดไปเลี้ยงอวัยวะต่าง ๆ ได้น้อยลงอวัยวะทั้งหลาย ก็จะเสื่อมสภาพเร็วขึ้น หรือแก่เร็วขึ้น ถ้าวันไหนอุดตัน

เช่นถ้าตันที่สมอง จะกลายเป็นคนพิпารอัมพๅตครึ่งซีก ถ้าอุดตันที่ไต ต้องล้างไต เปลี่ยนไต ถ้าตันที่ขาอาจต้อง ตัดขๅทิ้ง ถ้าตันที่กล้ามเนื้อหัวใจ ก็จะไม่มีโอกาสได้สั่งลาใคร

การกินมื้อเย็นจึงเป็นมื้อที่เร่งกระบวนการเสื่อมของอวัยวะทุกส่วนในร่างกาย ร่ายกายต้องใช้พลังงานอย่างหนัก ในการเผาผลาญอาหาร ยิ่งกินมื้อเย็นในปริมาณที่เยอะ ก็ยิ่งเร่งการเสีຍชีวิตให้เร็วขึ้นไปอีก “มื้อเย็น” จึงเป็นมื้ออัuตรๅย เป็นมื้อดายผ่อนส่ง

ฉะนั้น จึงหมายความว่า การกินมื้อเย็นมาก ยิ่งผ่อนส่งมาก ดายเร็ว ถ้าไม่กินมื้อเย็น ก็จะแก่ช้า เสื่อมช้า อายุยืนการไม่กินอาหารมื้อเย็นเป็นเรื่องที่ต้องเอาชนะใจตัวเองอย่างมาก ถ้าใครทำได้จะตัดทั้งกิเลส สุขภาพดี อายุยืนและมีสมาธิดี ความมุ่งมั่นสูง ได้ประโยชน์ทั้งกายและใจ แต่ท่านต้องฝึกกระเพาะให้เกิดความเคยชิน

วิธีฝึกมีด้วยกัน 4 วิธี ที่ดังนี้

1. ค่อย ๆ ลดปริมาณอาหารมื้อเย็น ทีละน้อย ๆ เช่นลดกินข้าวจาก 2 จาน เหลือ 1 1/2 จาน สัก 3-4 เดือน โดยมีข้อแม้ว่า หลังอาหารเย็นแล้วห้ามกินอาหารใด ๆ ทั้งนั้นยกเว้นน้ำเปล่า พอกระเพาะชินแล้วลดเหลือ 1 จาน ต่อไปครึ่งจาน ต่อไปไม่กินข้าวเลยกินแต่กับ ต่อไปกินผักผลไม้ สุดท้ายงดอาหารเย็น

2. ร่นเวลากินอาหารเย็น เช่นจาก 2 ทุ่มมากิน 1 ทุ่ม ต่อไปเลื่อนเป็น 6 โมงเย็น 5 โมงเย็น 4 โมงเย็น 3 โมงเย็น ฯ

3. กินแมงลักแทนมื้อเย็น ใช้แมงลัก 2 ช้อนโต๊ะใส่ในถ้วยน้ำแกงหรือน้ำเปล่าคนแล้วดื่มทันที ดื่มน้ำตามอีก 4-5 แก้ว

4. กินมังสะวิรัตมื้อเย็น การกินผักผลไม้ถือว่าเป็นอาหารไม่มีพิមร่างกายจะได้พัก ไม่ต้องทำลายพิមของอาหารเนื้อสัตว์พิមที่สะสมไว้ก่อน ก็จะถูกตับ ไต กำจัดหมดไปเองได้ ร่างกายมีเวลาถึง 18 ช.ม. กำจัดพิមที่ติดมากับมื้อเช้า มื้อเที่ยงได้ทัน ฉะนั้นการไม่กินอาหารเย็นจึงเป็นเวลาที่ตับ ไต จะสามารถกำจัดสารพิម จากอาหารมื้อเช้า และเที่ยงได้หมด ร่างกายจึงบริสุทธิ์ทุกวัน

แต่ถ้าอยากทานมื้อเย็นจริง ๆ เรามีวิธีทานมื้อเย็นอย่างไรไม่ให้อ้วน คือ การเลือกเวลาให้เหมาะสม ควรทานมื้อเย็น ช่วงเวลาหกโมงเย็นถึงหนึ่งทุ่ม หรือก่อนเข้านอน 4-6 ชั่วโมง ไม่ควรเกินกว่านี้ เพราะโปรตีนต้องใช้เวลาย่อยและดูดซึมถึง 4 ชั่วโมง และการรับประทานอาหารแล้วนอนเลย อาจทำให้เกิดภาวะกรดไหลย้อนได้นอ

กจากนี้ หลังมื้ออาหาร ควรเว้นอย่างน้อย 30 นาทีจึงค่อยอาบน้ำ เพราะขณะที่อาหารกำลังย่อยเลืoดต้องไปเลี้ยงกระเพาะเพื่อช่วยย่อย แต่ถ้าเราไปอาบน้ำทันที จะทำให้เลืoดต้องมาที่ผิวก่อน เพื่อให้ร่างกายอบอุ่น ทำให้เลืoดส่งไปเลี้ยงที่กระเพาะน้อย ระบบย่อยก็ทำงานได้ไม่เต็มที่ ทำให้ท้องอืด แน่นท้องได้

แหล่งที่มา: senesouk

เรียบเรียงโดย ยิ้มสยาม